{"id":763,"date":"2013-04-09T10:35:54","date_gmt":"2013-04-09T09:35:54","guid":{"rendered":"https:\/\/uniodebotiguersdesplugues.wordpress.com\/?p=763"},"modified":"2013-04-09T10:35:54","modified_gmt":"2013-04-09T09:35:54","slug":"curs-gratuit-higiene-i-manipulacio-daliments","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ube.cat\/web\/2013\/04\/09\/curs-gratuit-higiene-i-manipulacio-daliments\/","title":{"rendered":"Curs Gratu\u00eft: Higiene i manipulaci\u00f3 d\u2019aliments"},"content":{"rendered":"

\"20130409-113543.jpg\"<\/a><\/p>\n

Data:\u00a0 29 d\u2019abril<\/p>\n

Horari: 13 a 17 h.<\/p>\n

Lloc: Edifici Municipal Puig Coca\u00a0 (Petit Parc de l\u2019Amistat s\/n)<\/p>\n

Tel\u00e8fon: 933720416,
\next. 1641,1623,1622,
\npvilchez@esplugues.cat<\/p>\n

Inscripci\u00f3 fins al 19 d\u2019abril, places limitades<\/b><\/p>\n

Presentaci\u00f3<\/b><\/p>\n

L\u2019Ajuntament d\u2019Esplugues va aprovar \u00a0el Pacte per a la Dinamitzaci\u00f3 Econ\u00f2mica i l\u2019Ocupaci\u00f3 subscrit per tots els grups politics amb representaci\u00f3 al consistori.\u00a0 L\u2019objectiu \u00a0del Pacte \u00e9s generar i atraure activitat, incrementar la competitivitat d\u2019Esplugues i de les seves empreses i contribuir a la creaci\u00f3 de nous llocs de treball.<\/p>\n

Una de les actuacions consisteix en contribuir a la millora professional del comer\u00e7 i dels serveis de proximitat a trav\u00e9s d\u2019una \u00e0mplia oferta formativa, com a eina clau per millorar la competitivitat en un entorn de crisi i de canvis en els h\u00e0bits de compra.<\/p>\n

Destinataris <\/b><\/p>\n

Persones treballadores als \u00a0Mercats Municipals<\/p>\n

Persones treballadores a \u00a0Bars i Restaurants<\/p>\n

Persones treballadores als\u00a0 establiments d\u2019alimentaci\u00f3.<\/p>\n

Programa<\/b><\/p>\n

A partir del Reglament europeu 852\/2004, relatiu a la higiene dels productes alimentosos, es determina que les empreses del sector alimentari garanteixin que els manipuladors d\u2019aliments disposen d\u2019una formaci\u00f3 adequada en higiene dels aliments d\u2019acord amb la seva activitat laboral.<\/p>\n

L\u2019Objectiu del curs \u00e9s:<\/p>\n

– fomentar l\u2019\u00fas de les bones pr\u00e0ctiques de manipulaci\u00f3<\/p>\n

– formar el personal en mat\u00e8ria d\u2019higiene aliment\u00e0ria<\/p>\n

– prevenir toxiinfeccions aliment\u00e0ries<\/p>\n

-motivar al personal manipulador, perqu\u00e8 amb els coneixements adquirits sobre \u00a0\u00a0\u00a0higiene, millorin les seves funcions habituals.<\/p>\n

-estimular i implicar el personal en manipulaci\u00f3 correcta dels aliments<\/p>\n

-revisar els conceptes APPCC.<\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n

Metodologia:<\/b><\/p>\n

La din\u00e0mica de la sessi\u00f3 consistir\u00e0 en l\u2019exposici\u00f3 dels diferents temes te\u00f2rics acompanyada d\u2019exercicis pr\u00e0ctics individuals o en grup per consolidar tots els conceptes explicats durant la sessi\u00f3 te\u00f2rica.<\/p>\n

Diploma:<\/b><\/p>\n

Es lliurar\u00e0 un diploma de la Cambra de Barcelona\u00a0 i de l\u2019Ajuntament d\u2019Esplugues , acreditatiu de la realitzaci\u00f3 del programa per a cada participant.<\/p>\n

Inscripci\u00f3:<\/b><\/p>\n

Fins al 19 d\u2019abril,<\/span><\/b> <\/b>poden formalitzar la <\/b>\u00a0inscripci\u00f3 trucant al \u00a0tel\u00e8fon: 933720416, ext. 1641,1623,1622 o via e-mail:pvilchez@esplugues.cat .Cal recordar que les places s\u00f3n limitades i que es realitzaran les inscripcions per rigor\u00f3s ordre de trucada o sol\u00b7licitud via e-mail.<\/b><\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n

Regidoria de Promoci\u00f3 Econ\u00f2mica <\/b><\/p>\n

Curso Gratuito: Higiene i manipulaci\u00f3n de alimentos<\/b><\/p>\n

Fecha: 29 de abril<\/p>\n

Horario: 13 a 17 h.<\/p>\n

Lugar: Edificio Municipal Puig Coca (Petit Parc de l\u2019Amistat s\/n)<\/p>\n

Tel\u00e9fono:933720416\u00a0 ext. 1641, 1623, 1622.<\/p>\n

e-mail: pvilchez@esplugues.cat<\/a>.<\/p>\n

Inscripci\u00f3n hasta el 19 de abril, plazas limitadas<\/b><\/p>\n

Presentaci\u00f3n<\/b><\/p>\n

El Ayuntamiento de Esplugues aprob\u00f3\u00a0 el Pacto para la Dinamizaci\u00f3n Econ\u00f3mica y la Ocupaci\u00f3n suscrito por todos los grupos pol\u00edticos con representaci\u00f3n en el consistorio. El objetivo del Pacto es generar y atraer actividad, incrementar la competitividad de Esplugues y de sus empresas y contribuir a la creaci\u00f3n de nuevos puestos de trabajo.<\/p>\n

Una de las actuaciones consiste en contribuir en la mejora profesional del comercio y de los servicios\u00a0 de proximidad a trav\u00e9s de una amplia oferta formativa, como herramienta clave para mejorar la competitividad en un entorno de crisis y de cambio\u00a0 en los h\u00e1bitos de compra.<\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n

Destinatarios<\/b><\/p>\n

Personas trabajadoras en los Mercados Municipales.<\/p>\n

Personas trabajadoras en Bares y Restaurantes.<\/p>\n

Personas trabajadoras en los establecimientos de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Programa<\/b><\/p>\n

A partir del Reglamentos europeo 852\/2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios, se determina que las empresas del sector alimentario garanticen que los manipuladores de alimentos\u00a0 dispongan de una formaci\u00f3n adecuada en higiene de los alimentos de acuerdo con su actividad laboral.<\/p>\n

El objetivo del curso es:<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Fomentar el uso de las buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Formar al personal en materia de higiene alimentaria.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Prevenir toxiinfecciones alimentarias.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Motivar al personal manipulador, para que con los conocimientos adquiridos sobre higiene, mejoren sus funciones habituales.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Estimular e implicar al personal en la manipulaci\u00f3n correcta de los alimentos.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Revisar los conceptos APPCC.<\/p>\n

Metodolog\u00eda:<\/b><\/p>\n

La din\u00e1mica de la sesi\u00f3n consistir\u00e1 \u00a0en la exposici\u00f3n de los diferentes\u00a0 temas te\u00f3ricos, acompa\u00f1ada de ejercicios pr\u00e1cticos individuales o en grupo para consolidar todos los conceptos explicados durante la sesi\u00f3n te\u00f3rica.<\/p>\n

Diploma:<\/b><\/p>\n

Se entregar\u00e1 un diploma de la C\u00e1mara de Barcelona y del Ayuntamiento de Esplugues, acreditativo de la realizaci\u00f3n del programa para cada participante.<\/p>\n

Inscripci\u00f3n:<\/b><\/p>\n

Hasta el 19 de abril, <\/b>pueden formalizar\u00a0 la inscripci\u00f3n llamando al tel\u00e9fono: 933720416, ext 1641, 1623, 1622 o v\u00eda e-mail: pvilchez@esplugues.cat<\/a>.\u00a0 Recordamos que las plazas son limitadas y que se realizaran las inscripciones por riguroso orden de llamada o solicitud\u00a0 v\u00eda e-mail.<\/b><\/p>\n

\u00a0<\/b><\/p>\n

Regidur\u00eda de Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Data:\u00a0 29 d\u2019abril Horari: 13 a 17 h. Lloc: Edifici Municipal Puig Coca\u00a0 (Petit Parc de l\u2019Amistat s\/n) Tel\u00e8fon: 933720416, ext. 1641,1623,1622, pvilchez@esplugues.cat Inscripci\u00f3 fins al 19 d\u2019abril, places limitades Presentaci\u00f3 L\u2019Ajuntament d\u2019Esplugues va aprovar \u00a0el Pacte per a la Dinamitzaci\u00f3 Econ\u00f2mica i l\u2019Ocupaci\u00f3 subscrit per tots els grups politics amb representaci\u00f3 al consistori.\u00a0 L\u2019objectiu…<\/p>\n

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